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购买海参要注意哪些,后悔现在才知道

浏览次数: 日期:2017年5月17日 13:46

  海参商家数量庞大,滥竽充数者有之,以次充好者有之,面对琳琅满目的产品,别说是初次购买海参的消费者,就是很多海参从业人士,也有挑错海参的时候;面对商家巧舌如簧的讲解,消费者如何才能选购到物美价廉的海参,就成了很多海参消费者关心的话题。那么购买海参要注意哪些呢?

  第一方面、看海参的品种,不是所有的海参都具有极高的滋补价值;海参有刺参和光参之分,业内把光参称为菜,把刺参称为药,可见二者滋补价值的巨大差距,反映在海参价格上也是如此;不管是国内的,还是国外的进口光参,成本都很低,所以消费者购买海参的时候,一定要确保自己买到的是刺参。

  第二方面、看海参的生长方式,海参有野生海参和圈养海参之分,野生海参生长周期在四年以上,而圈养的海参几个月就可以收割,不管是营养价值还是海参价格,野生海参都要比圈养海参高一个数量级;目前沈阳商家言必称野生海参,消费者购买海参小心上当受骗,区别的关键在于海参是否耐煮,野生海参煮一个小时依然软糯劲道,圈养海参可能不到30分钟就煮透了。

  第三方面、看海参的价格,购买海参不是越便宜越好,野生海参的生长周期比较长,当年的产量是由几年前撒播的参苗决定的,而且产量有限,成本高昂,本着“一分价钱一分货”的原则,低于两千五百元的海参,加盐、加糖甚至添加化学物质的可能性极大。

  第四方面、看海参品相,产品拥有一个好的品相,自用或者送礼都赏心悦目,但是海参的品相不等于海参的品质。市场上个头饱满,颜色乌黑几乎没有差异的海参,都是因为添加剂的原因,这样的海参泡发之后会变色,现出原形,消费者切勿购买;若非海参自然颜色,品相越好,海参质量越差。

  第五方面、看海参加工方式,按照加工方式划分,海参分为淡干海参、糖干海参、盐干海参、盐渍海参、半干海参、冻干海参、即食海参等等,其中淡干海参由于营养保持、口感保存、高性价比、储存方便等综合因素最受消费者欢迎;购买海参不管你用什么方法鉴别,关键还是海参的涨发率,纯正的淡干海参涨发率在12倍以上,而糖干海参能有5倍就已经是极限了。

  第六方面、看海参品牌,品牌是质量的代名词,对于品牌的选择,消费者购买海参尽量选择符合自己需求的海参品牌;以著名海参品牌宫.品海参为例,宫.品海参是国内仅有的几家通过国家农业部认证的有机野生海参品牌,其线上线下结合,全国直营的模式,不但保证了质量,还做到了亲民化的的价格,受到了众多沈阳海参消费者的欢迎。

  通过上面的介绍,相信消费者对于购买海参需要注意哪些,有了大致的了解。当然科技的发展,造假技术也在与时俱进,要想真正了解海参,还有很多的知识需要学习,作为普通消费者货比三家也不失为一个好方法。

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